[스포츠투데이 임시령 기자] '흑백요리사' 제작진이 프로그램을 둘러싼 논란, 루머들을 해명했다.

7일 서울 마포구 호텔 나루 엠갤러리에서 넷플릭스 오리지널 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' TOP8 간담회가 진행됐다. 자리에는 연출자 김학민, 김은지와 톱8 최현석, 트리플스타, 나폴리 맛피아, 요리하는 돌아이, 이모카세 1호, 장호준, 에드워드 리, 정지선이 참석했다.

'흑백요리사'는 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁이다.

'흑백요리사'는 공개 이후 2주간 넷플릭스 비영어 부문 1위를 기록하는 등 화제성 면에서도 압도적인 사랑을 받고 있다. 다만, 흑수저 백수저 상관없이 팀을 구성해 대결하는 팀전에서 비밀 투표로 인원을 방출하는 등 공정성 논란이 불거졌다. 또한 요리, 맛으로만 판단한다는 취지에서 어긋나는 경영 능력 평가 항목도 지적받고 있다.

일단 김학민 PD는 9개월 동안 편집 기간을 거쳤다는 얘기에 대해 "다양한 소문, 루머가 돌더라. 9개월 편집 기간이 아닌 3~4개월 동안 진행했다. 넷플릭스 예능프로그램은 사전 제작 시스템이다. 번역 과정에서 오류도 점검해야 하기에 그 기간을 거쳤다.그만큼 타이트하게 제작했다"고 말했다.

슈퍼 패스로 흑수저 셰프 2명이 올라가 3라운드는 11대 11, 파이널 톱8도 4대 4로 맞춰진 상태다. 이에 제작진이 의도한 것이 아니냐는 의심도 나온 바다.

김학민 PD는 "사실 내심 엇갈리길 원했었다. 훨씬 더 리얼하게 나올 결과라고 생각했는데, 저희 뜻대로 되는 것이 아니기 때문에 어쩔 수 없었다. 또한 톱8도 흑수저 4명 백수저 4명이다. 개인적으로 엇갈리길 바랐는데, 의도한 점은 전혀 없었다"고 강조했다.

이어 팀전에서 발생한 공정성 논란에 대해서도 "100명의 요리사들을 모셔서 진행하는 최초 서바이벌이다 보니 기획 단계부터 다양한 경쟁 모습을 담아내려고 했다. 사전 제작이다 보니 매주 다 만들어놓고 어떤 반응을 볼지 초조하게 보고 있다. 최근 반응도 겸허하게 경청 중이다. 개인전을 바라는 모습도 인지하고 있다. 이번 편에서도 개인전의 끝을 볼 수 있지 않을까 싶다"고 답했다. 또한 "심사에 대한 개입도 전혀 없다"고 강조했다.

'흑백요리사' 최종화는 내일(8일) 공개된다.

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