[스포츠투데이 김샛별 기자] '생방송투데이' 꽃게 삼합, 꽃게 해물찜, 꽃게 전골을 맛볼 수 있는 맛집이 눈길을 끌었다.

20일 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송 투데이' 속 코너 '오천만의 메뉴'에서는 제철 메뉴 '꽃게'를 주제로 경기 수원시 장안구의 맛집을 소개했다.

이날 소개된 맛집의 메뉴는 먼저 꽃게삼합이었다. 이는 꽃게와 수육, 무말랭이를 함께 먹을 수 있는 메뉴다. 한 단골은 "꽃게 보쌈은 알을 한쪽으로 모아두고, 보쌈 한 점이랑 무말랭이, 모아둔 알을 모아서 먹으면 꽃게 삼합이다"라고 설명했다.

또 다른 고객은 "비린 맛은 하나도 나지 않고 부드러운 맛이 난다. 여기에 보쌈의 고소함이 어우러져 잔향이 입안에 맴돈다"고 밝혔다.

맛집의 또 다른 메뉴는 꽃게 해물찜이었다. 맛집의 해물찜은 신선한 꽃게와 산낙지, 전복까지 해산물의 종합세트였다.

이어 등장한 건 꽃게두부전골이었다. 뼈와 고추씨를 우린 물을 배합해 직접 만든 손두부와 신선한 해산물을 넣어 담백한 맛을 낸 뒤, 양념장으로 얼큰한 맛을 내는 메뉴였다. 맛은 물론 오감을 자극하는 메뉴로 인기 메뉴 중 하나라고.

특히 손두부와 꽃게알을 함께 먹는 게 꽃게두부전골의 맛 포인트였다.

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