[스포츠투데이 김현지 기자] 신품종 채소 콜라비의 효능에 대한 관심이 높다.

콜라비는 이름이 생소하게 느껴지지만 콜라비는 양배추와 순무를 교배시켜 만들어낸 신품종 채소다. 특히 수분과 비타민C의 함유량이 높다.

콜라비는 양배추의 10배의 비타민C를 함유하고 있으며 식이섬유와 미네랄, 칼슘 등 또한 풍부한 것으로 알려져 있다.

풍부한 비타민C 덕에 피로회복, 노화 방지, 혈압 조절, 당뇨 예방에 효과적이다. 콜라비 효능은 혈당수치를 조절하고 신진대사를 활발하게 해 혈액순환을 원활하게 한다.

또 콜라비 효능은 콜레스테롤을 낮춰줘 혈관 질환 예방에 효과가 높기 때문에 특히 고지혈증, 고혈압 환자들에게 좋다.

더불어 콜라비 효능은 100g당 27㎉로 열량이 낮고 섬유질이 풍부해 다이어트와 변비 개선에 탁월하다. 또 생식이나 즙으로 내어 섭취하면 건강에 좋은 효과가 있다고 알려져 있다.


김현지 기자 ent@stoo.com
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