생강차 만드는 법 / 사진=KBS2 방송화면 캡처

[스포츠투데이 여수정 기자] 생강차 만드는 법에 이어 생강차 효능에도 관심이 쏠리고 있다.

생강은 주로 향신료로 사용된다. 차로 먹기도 하고 요리에 넣거나 설탕에 절여 과자처럼 먹기도 한다.

생강차는 소화불량은 물론 설사, 구토에 효과적이다. 해열작용에도 탁월하다. 감기에 걸렸을 때도 마신다.

생강차 만드는 법은 간단하다. 생강 껍질을 벗긴 후 얇게 썬다. 생강은 물론 마늘, 배, 대추 등과 함께 끊이기도 한다.


여수정 기자 ent@stoo.com
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