[스포츠투데이 진주희 기자]토마토 효능에 관심이 쏠렸다.
토마토는 미국 타임지가 선정한 '건강에 좋은 10대 식품' 중 첫 번째로 손꼽히는 식품이다.
토마토 효능으로는 혈압을 내리고 혈관을 튼튼하게 하며 소화를 돕고 각종 암과 노화방지에 효과가 있다. 무엇보다 토마토는 각종 비타민과 미네랄 등이 풍부한 영양의 보고다. 또한 토마토는 몸 속의 독소를 없애고, 살균작용을 통해 염증을 없애는 역할도 한다.
비타민 A의 전구체인 베타카로틴, 비타민 B2와 C 등이 들어있는데, 그 중에서도 베타카로틴과 비타민 C가 풍부하다.
하지만 토마토는 위산과다 또는 위장이 냉한 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다는 것이 전문가들의 조언이다.
진주희 기자 ent@stoo.com
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