[스포츠투데이 정예원 기자] ‘중식여신’ 박은영 셰프가 최근 개업한 레스토랑 근황을 전한다.

2일 저녁 8시 30분 방송되는 KBS2 예능 '옥탑방의 문제아들'(이하 '옥문아')에는 화제의 요리 서바이벌 '흑백요리사'를 빛낸 MZ '중식 여신' 박은영 셰프와 '아기맹수' 김시현 셰프가 출연한다.

이날 김시현 셰프는 요리사들의 '꿈의 학교'로 불리는 한국조리과학고등학교(이하 한조고) 입학을 위해 담임선생님에게 파격적인 제안을 했다고 밝힌다. 중학생 시절, 한조고 입학을 위한 가산점을 받기 위해 직접 방과 후 요리 수업을 개설했다며 "담임선생님을 찾아가 방과 후 선생님을 모셔올테니 수업을 할 수 있게 도와달라고 직접 부탁했다"고 고백한다. 떡잎부터 남달랐던 김 셰프의 학창 시절은 본 방송을 통해 확인 가능하다.

이어 미쉐린 1,2,3스타 레스토랑을 거치며 엘리트 코스를 밟아온 그의 남다른 취업 비기도 공개된다. 김 셰프는 공고가 잘 안 뜨는 미쉐린 레스토랑에 근무하기 위해 "돈을 모아 포트폴리오와 편지를 들고 미쉐린 레스토랑에 직접 방문해 전달했다"며 '아기 맹수'다운 당찬 패기를 뽐낸다. 또한 "원래 수습 기간이 3개월인데 2주 만에 수습을 졸업했다"며 초고속으로 수습 기간을 마친 특급 비결도 언급한다.

한편 최근 개인 레스토랑을 오픈한 박은영 셰프는 폭발적인 인기를 끌고 있는 자신의 레스토랑 근황을 공개한다. 예약이 '1분 컷'으로 알려진 박 셰프의 레스토랑은 한 달 치 예약이 꽉 찬 것은 물론, 예약 앱이 오픈하자마자 1500명이 몰렸다고. 하지만 박 셰프는 여경래 셰프가 자신의 레스토랑 개업을 별로 좋아하지 않았다고 밝힌다.

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