[스포츠투데이]생강차 만드는 법이 화제다.

생강은 감기 예방과 구토 억제에도 효과가 좋아 일교차가 심한 가을, 겨울에 좋다.

생강은 생강 속 매운맛을 내는 진게론과 쇼가올이라는 성분이 티푸스와 콜레라균 등에 강한 살균작용을 해 각종 병균을 예방해준다.

생강차를 만드는 법은 먼저 생강을 깨끗이 씻어 잘게 채를 썬 뒤 꿀에 재어 놓은 후, 며칠 뒤 꺼내어 뜨거운 물을 부으면 된다.

생강은 맛이 맵고 성질은 약간 따뜻하다. 생강즙은 위 점막을 자극하여 반사적으로 혈압을 높이고 살균시키는 작용을 한다.


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