[½ºÆ÷Ã÷Åõµ¥ÀÌ Á¤¿¹¿ø ±âÀÚ] F&B ±â¾÷ ³Ø½ºÆ®Å°Ä£ÀÌ Á¤½Âºó ´ëÇ¥ÀÌ»çÀÇ °Á¦ÃßÇà »ç°Ç¿¡ ´ëÇÑ ÀÔÀåÀ» ¹àÇû´Ù.
³Ø½ºÆ®Å°Ä£Àº 21ÀÏ ÀÔÀå¹®À» ÅëÇØ "±ÝÀÏ º¸µµµÈ ´ç»ç ´ëÇ¥ÀÌ»çÀÇ ºÒ¹Ì½º·¯¿î »ç°ÇÀ¸·Î ¸¹Àº ºÐµé²² ½É·Á¸¦ ³¢ÃÄ ±íÀÌ »ç°úµå¸°´Ù"°í °í°³¸¦ ¼÷¿´´Ù.
À̵éÀº "ÇÇÇØ Á÷¿øºÐ²²µµ ´Ù½Ã Çѹø Áø½ÉÀ¸·Î »ç°úÀÇ ¸»¾¸À» µå¸°´Ù. ȸ»ç´Â À̹ø »ç¾ÈÀÇ ¾öÁßÇÔÀ» ¹«°Ì°Ô ÀνÄÇϰí ÀÖ´Ù"¸ç "º¸µµ¸¦ Á¢Çϸç ÇÇÇØÀÚ²²¼ °ÞÀ¸¼ÌÀ» ´ç½ÃÀÇ °íÅëÀ» ´Ù½Ã Çѹø Åë°¨ÇÏ°í ¹Ý¼ºÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
À̾î "È®½ÇÇÑ Àç¹ß¹æÁöÃ¥À» Àü¸éÀûÀ¸·Î ¸¶·ÃÇϰڴÙ. µ¶¸³ÀûÀÎ ¿ÜºÎ Àü¹® ±â°üÀ» ÅëÇØ ÇÇÇØÀÚ º¸È£¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ È¸»çÀÇ Á¶Ä¡°¡ ÀûÀýÇß´ÂÁö Á¡°ËÀ» ÁøÇàÇϰڴÙ. Á¡°Ë ¿Ï·á ½Ã±îÁö ´ëÇ¥À̻翡°Ô Á¤Á÷ óºÐÀ» ³»¸®°í ¾î¶°ÇÑ ¿µÇâ·Âµµ ¹ßÈÖÇÒ ¼ö ¾øµµ·Ï ȸ»çÀÇ ¸ðµç ¾÷¹«¿¡¼ ¹èÁ¦ÇϰڴÙ"¸ç "ÇÇÇØ Á÷¿øºÐ²² ´Ù½Ã Çѹø Áø½ÉÀ¸·Î »ç°úÀÇ ¸»¾¸À» µå¸°´Ù. ¾ÕÀ¸·Î ´õ¿í ÁÁÀº Á÷Àå ¹®È¸¦ °¡Áø ȸ»ç·Î °Åµì³¯ °ÍÀ» ¾à¼Óµå¸°´Ù"°í ÀüÇß´Ù.
¾Õ¼ À̳¯ ¿ÀÀü µð½ºÆÐÄ¡´Â Á¤ ¾¾°¡ Áö³ÇØ 6¿ù, ȸ»ç ȸ½Ä ÀÚ¸®¿¡¼ ¼ö½À»ç¿ø A¾¾¸¦ °Á¦ÃßÇàÇÑ ÇøÀÇ·Î °ËÂû¿¡ ºÒ±¸¼Ó ±â¼ÒµÆ´Ù°í º¸µµÇß´Ù.
³»¿ë¿¡ µû¸£¸é Á¤ ¾¾´Â ¼¿ï ¼ºµ¿±¸ÀÇ ÇÑ ½Ä´ç¿¡¼ ÁøÇàµÈ ȸ½Ä¿¡¼ A¾¾ ¿·ÀÚ¸®¿¡ ¾É¾Æ ½Åü Á¢ÃËÀ» À̾´Ù. A¾¾´Â Á¤ ¾¾°¡ "³ª´Â ³×°¡ ¸¶À½¿¡ µç´Ù" "¼ö½À Æò°¡´Â µ¿°Å °°Àº °Í"À̶ó´Â ÃëÁöÀÇ ¹ß¾ðÀ» ±Ó¼Ó¸»·Î Çß´Ù°í ÁÖÀåÇß´Ù. À̸¦ ¸ñ°ÝÇÑ µ¿·á¿Í A¾¾°¡ ³ª´« ¸Þ½ÅÀú¿¡µµ Á¤ ¾¾ÀÇ ½Åü Á¢ÃËÀ» ¹®Á¦ »ï´Â ³»¿ëÀÌ Á¸ÀçÇß´Ù. °á±¹ A¾¾´Â »ç°Ç ÀÌÈÄ Åð»çÇßÀ¸¸ç, ÁßÁõ ¿ì¿ïÁõ°ú ¿Ü»ó ÈÄ ½ºÆ®·¹½º Àå¾Ö(PTSD) Ä¡·á¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
A¾¾´Â "Á¤ ¾¾´Â ±è ´ëÇ¥ÀÇ ³²ÆíÀÌÀÚ È¸»çÀÇ Àý´ëÀû ±Ç·ÂÀÚ¿´´Ù. ¼ö½À Æò°¡¸¦ ¾ÕµÐ »óȲ¿¡¼ °ÅºÎÇϱ⠾î·Á¿ü´Ù"°í ¸»Çß´Ù. Á¤ ¾¾´Â A¾¾¿¡°Ô »ç°ú Àǻ縦 µå·¯³ÂÁö¸¸, ȸ»ç Â÷¿øÀÇ °ø½Ä ¡°è³ª Á¶Ä¡´Â ¾ø´ø °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. A¾¾´Â Á¤ ¾¾¸¦ °Á¦ÃßÇà ÇøÀÇ·Î °í¼ÒÇß°í, °ËÂûÀº ÇøÀǸ¦ ÀÎÁ¤ÇØ ±×¸¦ ºÒ±¸¼Ó ±â¼ÒÇß´Ù.
ÇÑÆí Á¤ ¾¾´Â ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô Äø® ±è½½¾Æ ´ëÇ¥ÀÇ ³²ÆíÀÌ´Ù. Äø®´Â ³Ø½ºÆ®Å°Ä£ÀÇ ÃÖ´ë ÁöºÐÀ» °¡Áø ´ëÁÖÁÖ´Ù.
[½ºÆ÷Ã÷Åõµ¥ÀÌ Á¤¿¹¿ø ±âÀÚ ent@stoo.com]



